深夜食堂 第17集に、初回本限定 小冊子レシピ ついてます！

深夜食堂 フードスタイリスト 飯島奈美さんが厳選した、手のひらに収まる126×102mmの、ちょうどイイサイズに凝縮されたレシピ。
映画『続・深夜食堂』やドラマ『深夜食堂』に登場する ◎焼肉定食　◎焼きうどん　◎トンテキ　◎オムライス　 ◎白菜と豚バラの一人鍋　◎ハムカツ のレシピを原画と写真付きでご紹介！ 11月5日から公開の映画『続・深夜食堂』のシーンや、Netflixで10月21日から全世界190ヵ国 同時配信のドラマ新シリーズの情報も紹介しています。

生まれたときから下手くそ①　安倍夜郎

『なんちゃぁない話』　安倍夜郎

（C）小学館ビッグコミック

通常、フルカラーで描かれることが多い表紙のイラストだが、これまでのマスターと違って初めてモノクロで描かれた姿は新鮮だ。ビッグコミックでもモノクロの表紙は、実に約2年ぶり。数ある表紙の中でも間違いなく目を引くマスターが、思わず手に取ってしまいたくなるような印象的な視線を向けている。

■原作者・安倍夜郎からのコメント

『こんなにセリフの少ない映画の主役って他にないんじゃないかな。 出番もセリフも少ないけど、やっぱり主役は小林薫さんのマスターだ。 なんともいえないんだよね、あの存在感と距離感が。 映画を観終わってつくづく思う。ボクもあんなマスターのいるお店にいきたいなぁ…』

五感に訴える

編集者はこのカットを見ると、頭の中で鈴木常吉さんの「思ひで」が流れてくる。街の喧騒がフェイドアウトし、豚汁を仕込む包丁の小気味イイ音が、豚バラを炒める香ばしい香りに意識が移る。「営業時間は夜12時から朝7時頃まで。人は"深夜食堂"って言ってるよ。」ふきだしのセリフは小林薫さんのナレーションで聞こえてくる。「客が来るかって？それがけっこう来るんだよ。」の頃には、小腹がすいて、食材を物色している。 安倍作品に携わった作り手たちは、共感を自己のステージで、表現し発信する。さまざまな媒体で相乗効果を生み、枠を超え浸透して行く。ひとまわりした頃、本を開いただけで、音楽が流れだし、香りが鼻孔をくすぐり、食欲が湧いてくる。はじめから安倍夜郎の意図した演出だったとしか思わざるをえない。

ゆっくり漫画を描いている

2004年「山本耳かき店」で小学館新人コミック大賞を受賞し、順調に4話までは掲載されたが、1年くらい次の掲載予定がない状態が続いていた。先輩漫画家に他の編集部を勧められても、行動をおこさなかった。「漫画を描くのが好きですからねえ」と語る安倍夜郎は家で自伝の漫画を描いていた。 安倍夜郎は高校時代から、漫画を描く時に、古賀メロディーや藤山一郎、近江俊郎、霧島登、ディック峰、美空ひばりなどを聴いていた。気がはやってくる描き出しのときに、古賀メロディーを聴いて線の速さを調整する。「古賀メロディーは、ゆっくりしているので、ペンを中程のところを持ってゆっくりと描くと、非常に気持ちがよくて、イイ線が描ける。好きな曲を聴きながら、ゆっくりとペン入れしているときが、まさに至福の時間なんです」と早稲田大学漫研同人誌のインタビューで語る。 そんなとき、担当者が、今ビッグコミックオリジナルで掲載のない分野は、食と医療だと提案してくれる。「深夜食堂」の企画が採用され、いきなり3話載ることになり、連載の足ががりとなった。厳しい制約の中で担当者の気持ちに応えてみせた。自分のスタイルのままで、状況に流されることなく、安倍夜郎はゆっくり漫画を描いている。

猫まんま

単調になりがちな集合体の構成要素は、形状・大きさ・角度、ひとつとして同じものはない。注意深く画面の隅々まで目で追ってしまう。ひとつひとつの粒子に役割があり、制御されていることに気づく。精緻を極めた軌道をたどり、湯気はゆっくり立ち昇りる。炊きたてごはんと、かつおぶしと、醤油の香りを脳内に運んでくる。思わず、溢れ出した唾液を飲み込んだとき、緊張から解放される。ただの猫まんまに醤油を注ぐだけのシーンに魅せられた。

行きあたりばったり

ビッグコミックオリジナル2006年11月増刊号の「深夜食堂」第3夜「猫まんま」に、売れない演歌歌手「千鳥みゆき」の「人生行きあたりばったり」という劇中歌がある。"子供の頃から、大人になっても、行きあたりばったり"この詩はデビュー前の安倍夜郎がCMディレクター時代に書いたもので、フレーズが気に入って、七番まで作詞した。 2014年7月、スーマーさんのファーストアルバム「ミンストレル」は発売された。そのなかの収録曲「人生行きあたりばったり」で、安倍夜郎は作詞・コーラスを担当している。スーマーさんのライブ終わりに、安倍夜郎が直談判して曲をつけてもらうことになり、スーマーさんからの依頼で、コーラスに参加することになった。安倍夜郎はCDデビューを果たした。「人生行きあたりばったり」は、ドラマ深夜食堂3「年越しそば」のエンディングでも、流れていた。

生まれたときから下手くそ　【最終回】第17話　父親とその息子

夏休み、夕飯の後母屋の縁側でピアニカを弾いた。曲は童謡であったり昭和の古い懐メロであったり。 父は童謡の「浜千鳥」が好きで、ボクが弾くと目をつむって聴いていた。それが父との最後の夏の思い出である。

デビュー前作品

ウサギ年生まれの安倍夜郎はウサギ年1999年にラビッツカンカンを描いた。CM製作会社でデレクターをしていた彼は、年内に100枚の原稿を描くことができれば、きっと漫画家になれる。そんな勝手な思い込みで、家に帰るとただひたすら原稿を描いていた。36歳にして初めて ある新人漫画賞に投稿するも、願いは叶わなかった。 学研パブリッシングより単行本として発売されたのは2012年9月だった。

オフセットフルカラー

ラビッツカンカンは、原稿はモノクロで出稿し、オフセット印刷のcmyk色指定で何度か色校正を繰り返し完成させた。ゆっくりとした手書きの線で形成されたフォルムに、オフセット印刷のフラットな色彩が効果的に配置されている。139ページフルカラーだからこそウサギの白が美しい。装丁では、ウサギのボディ・RabbitsCanCanロゴ・星・流星はマットホワイトで印刷され、見る角度や光の加減によって現れてくる。本編前頁では、透過性のある紙の裏面に鏡像を刷って透かしで見せるなど、凝った仕掛けが随所に施されている。

絶版『ラビッツカンカン』

横山隆一記念まんが館で2015年11月23日まで開催中の「安倍夜郎展」にて、通常定価1400円（税込）絶版『ラビッツカンカン』を、安倍夜郎展 特別価格900円（税込）で販売している。紙の本でないと味わえない美しさに、どうぞ触れてみてください。

羊毛フェルトワークへの展開

左：「第５回 安倍夜郎原画展」展示　右：「安倍夜郎展」展示

羊毛フェルト

高円寺・ノラやさんで「安倍夜郎原画展」が開催された時にご依頼頂き、羊毛フェルトで制作しました。「ラビッツカンカン」は安倍さんの繊細な線がとてもきれいな絵で、内容はちょっとシュールなうさぎたちのお話し。おもしろいですよ～！と「uyu design＊豆日和」内でフェルトワーク作家の遠藤祐子さんはコメントされている。
「豆日和」フェルトワークの部屋はこちらへ↓

http://uyudesign-mamebiyori.blogspot.jp/

文化庁芸術祭　一般部門　推薦作品

CMデレクター時代、ニオイのつかない「ムシューダ」のCM企画を考えている時に「ムームー」を思いついた。当時少数派カテゴリーだった、顔に足だけついてる「キモかわいい」キャラクターが誕生した。
2003年 文化庁芸術祭 漫画の一般部門 推薦作品に選出された。
2012年9月 学研パブリッシング刊「ラビッツカンカン」には全24ページ中21作品＋3カットがオフセットフルカラーで収録されている。

昭和歌謡好きが集まる　［スナック メモリー］ カウンターレディのひろみさんの作ったお酒を飲むと、思わず自分の過去の話をしてしまう。 昭和のヒットソングにからめて描く昭和生まれの人たちのお話。

（C）安倍夜郎・左古文男/双葉社